銀耳我們都知道是一種保健食品,而且也是一種中藥材。在很多菜肴當中,都是可以放入一些銀耳的,吃了之后可以給我們的身體補氣補血,那么夏季喝銀耳湯的好處是什么?
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質,加上銀耳的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳的作用對夏日失眠有良好的治療。