1、燕麥:可沖燕麥片、做燕麥粥、燕麥餅干。
2、糙米:與大米混合煮飯,或煮糙米粥搭配蔬菜。
3、全麥面包:選擇全麥粉為主的面包,可搭配無糖酸奶和水果當早餐。
4、黃豆:制作豆?jié){、涼拌黃豆、黃豆燉豬蹄(適量)。
5、綠豆:煮綠豆湯,可加薏仁。
6、紅豆:煮粥如紅豆薏仁粥、紅豆黑米粥,或做豆沙餡(控制糖)。
7、芹菜:涼拌、炒百合或豆干等。
8、蘋果:連皮吃,可直接吃或做水果沙拉。
9、西蘭花:焯水后清炒或和胡蘿卜、蝦仁等炒制。
10、菠菜:做菠菜湯或涼拌,加芝麻醬等調料。
11、三文魚:可做刺身、煎制或烤制,搭配蔬菜沙拉和檸檬片。
12、沙丁魚:推薦烤制,腌制后放入烤箱。
13、金槍魚:做金槍魚沙拉(選水浸罐頭)或煎熟夾全麥面包做三明治。
14、杏仁:直接吃原味或磨碎加牛奶、燕麥粥。
15、核桃:每天3-4顆,直接吃或用于烹飪如核桃炒西芹。
血脂高的人不能吃哪些食物
1、豬肝:常見于炒菜中,如青椒炒豬肝等。但血脂高的人應盡量避免食用。
2、豬心:可能被用來鹵制或煮湯,比如鹵豬心湯等,血脂高的人不宜食用。
3、豬腦:在一些地方會被做成豬腦花湯或用于火鍋食材,血脂高的人需遠離。
4、蟹黃:主要存在于螃蟹中,如清蒸螃蟹時會吃到蟹黃。血脂高的人應避免食用蟹黃部分。
5、魚子:常見于一些魚類的魚子醬產品,或者在烹飪某些魚類時,如鱘魚等,會接觸到魚子。血脂高的人應避免食用魚子。
6、炸雞:如肯德基、麥當勞等快餐店出售的炸雞塊、炸雞翅等。
7、炸薯條:快餐店的炸薯條以及超市售賣的冷凍炸薯條。
8、油條:傳統(tǒng)早餐中的油條,經過高溫油炸,油脂含量高。
9、豬油:在一些傳統(tǒng)菜肴的烹飪中會使用豬油,如豬油炒青菜等。血脂高的人應避免使用豬油烹飪。
10、巧克力:各種巧克力糖果,如牛奶巧克力、果仁巧克力等。
血脂高晚上餓了怎么辦
1、低熱量、高纖維食物:選擇如燕麥片、紅薯、全麥面包、蕎麥、玉米等食物。這些食物富含膳食纖維,能夠促進胃腸道蠕動,延緩食物吸收,有助于穩(wěn)定體內血脂水平。同時,它們還能提供較強的飽腹感,有助于控制食欲。
2、新鮮水果和蔬菜:如蘋果、獼猴桃、橘子、白菜、胡蘿卜、藍莓、西蘭花等。這些食物富含維生素、礦物質和膳食纖維,既能補充人體所需的營養(yǎng),又不會導致血脂升高。
3、適量優(yōu)質蛋白質:可以選擇瘦肉、魚類(如鱈魚、秋刀魚、三文魚等富含Omega-3脂肪酸的食物)以及去皮雞肉、鴨肉等。這些食物富含優(yōu)質蛋白質,同時脂肪含量相對較低,有助于維持血脂平衡。
4、少量多餐:晚上餓了時,可以少量進食,避免一次性攝入過多食物導致血脂升高。同時,保持規(guī)律的飲食習慣,有助于降低饑餓感的出現。
5、避免高糖、高脂肪食物:如巧克力、炸雞、甜點、糖果、蛋糕、動物內臟(肝、腎、魚子等)、肥肉、豬油、奶油、黃油、油炸食品等。這些食物中的糖分和脂肪含量較高,過多攝入會導致血脂進一步升高。
6、保持水分攝入:保持充足的水分攝入有助于促進新陳代謝和血液循環(huán),對血脂的控制也有一定幫助。晚上感到饑餓時,可以嘗試喝一杯水,觀察饑餓感是否有所緩解。
7、適量運動:血脂高的人平時可適當增加體育鍛煉,如慢跑、游泳、打太極等。運動過程中會消耗一定的能量,從而減少體內的脂肪堆積,有利于降低血液黏稠度以及膽固醇含量。但晚上5進行運動時,應注意避免劇烈運動,以免影響睡眠。
8、規(guī)律作息:保持規(guī)律的作息時間,有助于調整身體的生物鐘,降低晚上饑餓感的出現。盡量避免熬夜、晚睡,保證充足的睡眠時間。