夏天吃什么養脾胃?其實夏季來臨之后,很多人都會出現口內無味,沒有食欲的情況,但是如果不吃飯對胃是不好的,所以還是需要吃一點東西,而夏天可以養胃的食物有很多,下面我們就看看。
1、粥類
要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
2、牛奶
牛奶中的營養成分十分的豐富,甚至能說牛奶是一種最完美的飲品了,而且經過相關的研究發現,牛奶不但具有豐富的營養價值,還同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利于養胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、主食
通常在吃什么可以養胃的問題上,我們應該適量的多吃些主食,而在選擇主食的方面,最養胃的則是面條。因為在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該盡量少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。