荔枝和螃蟹不能一起吃，兩者一起吃會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對人體健康有害。吃螃蟹要記住不吃死螃蟹，不吃隔夜螃蟹，不吃生螃蟹、醉螃蟹，不吃螃蟹四部件，不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食。那么吃螃蟹有什么禁忌？
荔枝和螃蟹能一起吃嗎
不能一起吃
荔枝具有開胃健脾的作用，多吃荔枝可以增強(qiáng)人體食欲，促進(jìn)腸胃的消化功能。荔枝中含有大量的維生素，維生素可以將體內(nèi)多余的脂肪帶到體外，從而起到減肥的作用。荔枝不能和螃蟹一起吃，兩者一起吃會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對人體健康有害。
荔枝中含有許多維生素C，螃蟹中含有大量的砷，兩者一起食用會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成有毒的物質(zhì)。荔枝中含有鞣酸，螃蟹中含有大量的鈣、磷、鉀，兩者一起食用會生成難以消化的物質(zhì)，對人體健康十分有害，所以螃蟹不能和荔枝一起食用。
螃蟹不能和荔枝一起食用，兩者一起食用會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對人體健康十分有害。吃完螃蟹最好過一個(gè)小時(shí)再吃荔枝，這樣對人體的健康危害會比較小。荔枝不能空腹食用，否則荔枝中的果膠會和胃中的胃酸進(jìn)行反應(yīng)，生成難以消化的塊狀物質(zhì)。
吃螃蟹的禁忌
1.不吃死螃蟹
我們都知道死的龍蝦是不能食用的，那死的螃蟹自然也是不能吃的，螃蟹死了，體內(nèi)會產(chǎn)生一種毒素，死的時(shí)間越長，毒想就越大，吃死螃蟹會引起惡心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。
2.不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導(dǎo)致組氨酸中毒。因此，吃螃蟹一定要謹(jǐn)記，最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，最長不超過4小時(shí)。
3.不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹體內(nèi)含有各種細(xì)菌、寄生蟲，單用黃酒，白酒浸泡并不能殺死螃蟹體內(nèi)的寄生蟲。吃生蟹，醉蟹，很有可能會誘發(fā)肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，吃螃蟹是有講究的所以我們在選購螃蟹是一定要認(rèn)真挑選螃蟹。
4.不吃螃蟹四部件
蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個(gè)呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，應(yīng)丟棄;蟹腸，蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓，則長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應(yīng)該清除掉。
5.不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食
螃蟹與茶水不能同時(shí)飲用，是因?yàn)椴杷畷_淡胃液，茶與柿子中的鞣酸較多，會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固，不利于消化，凝固的物質(zhì)長時(shí)間留在腸道內(nèi)，發(fā)酵后，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉，花生仁脂肪含量高，油膩之物與冷利的蟹同吃，容易導(dǎo)致腹瀉。
