心臟是不是健康，對人體的重要性不言而喻，近些年來心臟病的發病率非常的高，為了預防心臟病，平時要注意適度的健身，另外在飲食方面也要有所注意，盡量多吃一些粗糧和谷物，比如說可以吃一些全谷的食物，多吃一些山芋，在動物性食品當中少吃油膩性的食物，多吃一些魚肉。
對心臟好的菜譜
動物性食物
1.沙丁魚。美國梅奧診所研究發現，沙丁魚富含歐米伽-3脂肪酸，有助于提高“好膽固醇”(HDL-C，高密度脂蛋白膽固醇)水平，降低心臟病再次發作危險。新鮮沙丁魚比罐裝沙丁魚更好，因為后者含鹽量過高。
2.三文魚。野生(非養殖)三文魚同樣富含歐米伽-3脂肪酸，可顯著改善心臟各項代謝指標。此外，三文魚還富含可增強心血管保護作用的抗氧化劑——硒。
谷類及薯類
3.燕麥。經常吃燕麥片有助于降低膽固醇，最好選擇未加工燕麥。速溶或多味燕麥片會增加不少糖分。
4.全谷食物。全谷食物不含麩質，可調節血脂。加工過程會導致關鍵營養物質丟失，所以應盡量避免精加工后的谷物。
5.山芋。山芋富含維生素C、鈣和鐵，有助于降低高血壓。山芋皮中含有多種有益心臟健康的營養，最好連皮吃。
豆類及其制品
6.黑豆。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、硒等含量都很高，對降低血液黏稠度或延緩衰老等非常重要，每天吃1兩黑豆可減低38%的心臟病風險。
7.豆漿。豆漿中含有大量可降低膽固醇的有機復合物——大豆異黃酮。與牛奶不同的是，豆漿中不含任何膽固醇，脂肪含量自然低。此外，大豆中還含有促進血液循環的物質。
蔬菜水果類
8.玉米。玉米富含不飽和脂肪酸及亞麻油酸，對降低血脂、穩定血壓大有好處。
9.花椰菜。花椰菜(也稱“白花菜”)富含多種抗氧化劑、大量的纖維素。常吃花椰菜可降低心臟病發作危險。此外，花椰菜中還含有可降低膽固醇水平的蒜素。
10.紫甘藍。甘藍富含維生素，能減少心血管系統炎癥，改善血管健康，有益心臟。
