芥菜吃多了會拉肚子，人們對芥菜的吃法也衍生出了許多種不同的吃法。但是想必大家在吃芥菜的時候，都沒有考慮到芥菜對人體帶來的壞處。今天就來一起看一看芥菜對人體的壞處吧。但是也有補充營養，提神醒腦等好處。
一、芥菜的壞處
芥菜吃多了會拉肚子。
芥菜具有一定的降火的功效，如果大家本身腸胃不太好，而又吃多了芥菜的話，就會導致出現拉肚子的癥狀。
除此之外，大家在吃芥菜的時候，有一點還需要注意。芥菜本身對我們人體是非常好的，能夠促進消化、預防便秘、促進傷口愈合、緩解疲勞等，但是生活中，我們經常會將芥菜拿來腌制成咸菜食用。有生活常識的人應該知道，食鹽在經過腌制之后，會慢慢變成亞硝酸鹽，如果長期攝入過多的亞硝酸鹽的話，對我們的身體是非常有害處的。所以大家在吃腌芥菜的時候，最好是少吃，不要一次吃太多了。
另外，芥菜也不是所有人都適合吃的，比如那些患有高血壓、血管比較硬的以及體內偏熱的人群最好是少吃一些芥菜，這樣的話，對我們的身體也是很有傷害的。
二、芥菜的作用
1.補充營養
芥菜營養很高，里面含有豐富的維生素和微量元素，這些成分都是我們日常活動所需要的。
2.提神醒腦
芥菜中含有很多的抗壞血酸，這種物質是一種很強的還原性物質，它能夠增加我們大腦中氧氣的含量，起到不錯的提神醒腦的作用。
3.促進消化
芥菜中所含有的粗纖維也是比較多的，粗纖維對于促進腸胃蠕動和消化具有很好的作用，患有便秘的人群可以試著多吃一些芥菜，對便秘有很好的改善作用。
4.促進傷口愈合
芥菜中還有一些能夠促進傷口愈合的成分，身上有傷口的話，可以多吃芥菜，能促進傷口愈合。
