松茸是非常好的菌類，含有的營養價值相當高，經常吃對我們的健康有好處。不過，痛風這種疾病在飲食方面需要注意的事項有很多，不少食物是不能吃的，如果吃錯了東西就會導致病情加重，相信很多患者是知道的。那么，痛風可以吃松茸嗎?下面咱們就來看看吧。
痛風可以吃松茸嗎
松茸屬菌類，為中等嘌呤食物，所以少量吃一點沒問題，不能多吃。
痛風患者飲食
1、多飲水
多飲水不僅能促進尿酸排泄，同時也能降低痛風發作的風險。但要少喝含糖的碳酸飲料，這些飲料會提高痛風發作的機會。
2、大量食用水果
水果含有豐富的植物纖維和維碳水化合物，對保持膳食平衡和健康體重有很好的幫助，而且水果嘌呤含量少，不容易引發痛風。有研究顯示櫻桃和櫻桃汁有助降低痛風發生機會。
3、選擇正確的碳水化合物
食用高蛋白或高脂肪食物很可能會攝入較多嘌呤，因此最好是多食用纖維豐富的碳水化合物，如燕麥、馬鈴薯、豆類，蔬菜也要多吃。
4、避免嘌呤食物
部分食物例如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚等，嘌呤含量高，人體會將嘌呤降解為尿酸，過多的尿酸會引起痛風發作，因而要少吃這些食物。
5、食用必需脂肪酸
多吃含有豐富不飽和脂肪酸的食物，如淡水魚類、亞麻籽、堅果等，不飽和脂肪酸能減少炎癥發生。平時做菜也可以使用含不飽和脂肪酸的食用油，如橄欖油等。
6、食用低脂肪奶品
奶制品屬于低嘌呤食物，適合痛風患者日常食用。而且在痛風發作時，低脂奶制品有助于通過排尿去除體內多余的尿酸。
