松茸是非常好的菌類,含有的營養(yǎng)價值相當(dāng)高,經(jīng)常吃對我們的健康有好處。不過,痛風(fēng)這種疾病在飲食方面需要注意的事項有很多,不少食物是不能吃的,如果吃錯了東西就會導(dǎo)致病情加重,相信很多患者是知道的。那么,痛風(fēng)可以吃松茸嗎?下面咱們就來看看吧。
痛風(fēng)可以吃松茸嗎
松茸屬菌類,為中等嘌呤食物,所以少量吃一點沒問題,不能多吃。
痛風(fēng)患者飲食
1、多飲水
多飲水不僅能促進(jìn)尿酸排泄,同時也能降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。但要少喝含糖的碳酸飲料,這些飲料會提高痛風(fēng)發(fā)作的機(jī)會。
2、大量食用水果
水果含有豐富的植物纖維和維碳水化合物,對保持膳食平衡和健康體重有很好的幫助,而且水果嘌呤含量少,不容易引發(fā)痛風(fēng)。有研究顯示櫻桃和櫻桃汁有助降低痛風(fēng)發(fā)生機(jī)會。
3、選擇正確的碳水化合物
食用高蛋白或高脂肪食物很可能會攝入較多嘌呤,因此最好是多食用纖維豐富的碳水化合物,如燕麥、馬鈴薯、豆類,蔬菜也要多吃。
4、避免嘌呤食物
部分食物例如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚等,嘌呤含量高,人體會將嘌呤降解為尿酸,過多的尿酸會引起痛風(fēng)發(fā)作,因而要少吃這些食物。
5、食用必需脂肪酸
多吃含有豐富不飽和脂肪酸的食物,如淡水魚類、亞麻籽、堅果等,不飽和脂肪酸能減少炎癥發(fā)生。平時做菜也可以使用含不飽和脂肪酸的食用油,如橄欖油等。
6、食用低脂肪奶品
奶制品屬于低嘌呤食物,適合痛風(fēng)患者日常食用。而且在痛風(fēng)發(fā)作時,低脂奶制品有助于通過排尿去除體內(nèi)多余的尿酸。