燕窩是很好的滋補品,生活中,很多人用燕窩來滋補身體,特別是剛生完的女性,或者是大病初愈的人,吃燕窩對身體是有很多好處的,雪燕是燕窩中比較常見的一種,雪燕是非常珍貴的,雪燕具有很高的藥用價值,對人體的是有很好的滋補功效的,那植物雪燕的功效與作用都有哪些呢?
一、雪燕的功效與作用
1、D-半乳糖醛酸
雪燕中含有的D-半乳糖醛酸為一種天然糖醛酸,又稱玻尿酸,為目前所公認的最佳保濕成分,可以改善肌膚干燥,補給肌膚水分。
2、D-半乳糖
D-半乳糖也是雪燕的組成成分之一,半乳糖對兒童的大腦發(fā)育特別重要,它能促進腦苷脂類和粘多糖類的生成。若缺乏乳糖就會引起兒童消瘦、乏力、體重減輕、生長發(fā)育緩慢,甚至兒童要消耗體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì),這可能發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏癥。
3、D-木糖
D-木糖是雪燕中不可忽視的存在,木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境,提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。
二、雪燕的禁忌
1、身子太虛的病人不適合吃燕窩,因為燕窩含有的蛋白質(zhì)不容易消化;
2、腎功能嚴重損害的病人禁食燕窩,因為會增加腎臟的負擔;
3、兒童吃燕窩沒多大意義;
4、脾胃虛寒、痰濕停滯者及有表邪者不宜服用;
5、感冒發(fā)熱者不可服用;
6、體質(zhì)較寒的孕婦不宜服用;
7、腸胃不好的人不能服用。