痛風是一種比較常見的疾病,在痛風發作的時候,患者會非常的痛苦,痛風在平時生活當中除了正規的治療以外,飲食方面是非常重要的,要了解一些飲食禁忌,作為患者來說少量的吃一些生姜是沒有問題的,但是要注意生姜屬于熱性的食材,不能吃得過多,患者平時應該減少高果糖食物的食用。
痛風能吃生姜嗎
醫生認為生姜本身是溫熱性食物而部分痛風、患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物因此生姜的溫熱性正可以中和痛風、患者體內中的“寒”癥。所以痛風、人群可以吃生姜等溫熱性的食物。
痛風的正確飲食方法
1不吃咖啡濃茶
痛風不吃哪些食物呢?濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經的作用,加重痛風,也可能會誘使痛風急性發作,痛風患者應盡量避免飲用。
2.禁酒
酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。
3.少吃碳水化合物
碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等
4.少吃高果糖食物
痛風患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升,會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此,痛風患者食用前要注意看一下配料表,少吃富含果糖的食物。
5.少用調味料
痛風患者都知道要少吃海鮮等,但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。
這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用這些調味品烹調的食物后,可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。
6.稍微吃點肉
患上痛風的人的確需要忌口,但是不需要把自己折磨成苦行僧,遇到肉類就如臨大敵。像是牛、羊、雞、鴨等肉類都可以吃,但是一定要記住——重量不要超過150g。
同時,盡量選擇雞鴨魚等白肉、注意少油。而像動物內臟、魚子、小蝦、濃肉湯則要避免。