桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，桃膠是桃樹自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口而分泌，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腦益智的功效。
一、桃膠的功效與作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
人體中的細(xì)胞和組織中都含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不但是人體中的重要組成成分，還是人體內(nèi)部多種活動(dòng)的參與者，蛋白質(zhì)是人體的生命之源，食用桃膠能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、美容養(yǎng)顏
人體皮膚的衰老和自由基有直接關(guān)系，皮膚的彈性和膠原蛋白有關(guān)，人體內(nèi)的膠原蛋白不足時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)皮膚的彈性下降、出現(xiàn)皺紋等，桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠有助于補(bǔ)充機(jī)體的膠原蛋白。
3、補(bǔ)腦益智
桃膠中含有大量的半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂的成分，適當(dāng)食用桃膠能補(bǔ)充大腦所需的半乳糖，對(duì)補(bǔ)腦益智有很大幫助。
二、桃膠的禁忌
1、孕婦不能夠吃
因?yàn)樘夷z具有活血化瘀的作用，很容易使孕婦出現(xiàn)流血，甚至流產(chǎn)的可能，對(duì)于胎兒不利。
2、消化系統(tǒng)有疾病的患者
主要是見于患者平時(shí)惡心、嘔吐、反酸等胃炎、胃潰瘍的患者，不建議吃桃膠；
3、周身怕冷的患者
周身怕冷的患者不要吃桃膠，以免會(huì)使寒冷癥狀加重，誘發(fā)出現(xiàn)很多的免疫系統(tǒng)等慢性疾病。
