大閘蟹是公認(rèn)的食中珍肴，民間有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味奇美，而且營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補品，對身體健康大有裨益。但面對肥美的大閘蟹，總有一些愛美的小伙伴會有所顧慮。不知道再吃大閘蟹會不會容易胖呢？大閘蟹的熱量高不高呢？
減肥可以吃大閘蟹嗎
答案是：當(dāng)然可以！可以！可以！
大閘蟹熱量解析
每100g的大閘蟹所含的熱量約在100大卡左右；每100g蟹黃/蟹膏的熱量約為237大卡。據(jù)統(tǒng)計，一只三四兩重的大閘蟹其包含的熱量跟一個150g重的蘋果熱量相當(dāng)。所以，如果你沒有以下疾病，就算正在減肥，偶爾吃一點嘗嘗鮮是沒問題的。
蟹的四個部位不能吃
胃：躲在蟹黃里的三角包
打開蟹殼，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。撥開蟹黃，露出的三角包就是蟹胃了。蟹胃很臟，一定要注意去除了再吃。
腮：兩排小扇子
打開蟹殼后，蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，也不能吃。
心：黑膜下的白色六角形
蟹心是一個白色的六角形，它一般位于蟹中央一塊黑色膜衣下，連接兩片蟹腮中間的白色物質(zhì)就是蟹心。
腸：胃通到臍的一條黑線
掰開蟹身，中間有條黑色的線，這個就是蟹腸，屬于它的消化體統(tǒng)，去除即可。
在沉浸于大閘蟹所帶來的極致味覺享受之際，也別忘了維護(hù)身體的健康與內(nèi)在的平衡，確保每一份美味都能成為生活中的健康加分項。
