李子具有促進(jìn)消化、降壓止咳、美容養(yǎng)顏的功效。因為它含有豐富的果酸等物質(zhì)，能夠促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌，可以促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化吸收，對于食欲不振、便秘干燥的人群，有良好的調(diào)理作用。另外，就是降壓止咳。由于含有多種苦杏仁苷，可以利水降壓。
一、李子的功效與作用
1.有益心血管健康
李子富含花青素維生素C等抗氧化成分，能夠有效預(yù)防血流淤積，保持血液循環(huán)暢通，減少心臟病的發(fā)生和卒中危險。
2.美容養(yǎng)顏
李子還具有美容功效，當(dāng)然最有效的應(yīng)該算是李花。李花潔白秀美，質(zhì)樸清純，味苦氣香，外用可以除粉刺，使顏面有光澤。而李子汁和酒，古稱“駐色酒”，飲后可以美容額，防衰老。如果將李核仁研末后，調(diào)上雞蛋潔涂在面部，還可除去臉上的黑點。
3.促進(jìn)消化
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
4.改善貧血頭暈
紅肉李中不僅含有豐富的氨基酸，而且富含β-胡蘿卜素，鉀、鐵，可以有效改善貧血頭暈。此外，李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有益處。
5.利水導(dǎo)瀉鎮(zhèn)咳
李子味甘、酸、性平，清熱生津、利水健胃。李子核仁中含杏仁和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥大便的排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
二、食用禁忌
1.李子性酸，不宜多吃，過量食用會損傷脾胃和牙齒；
2.吃李子后不宜立刻喝大量的水，否則會引起胃痛或腹瀉；
3.李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服；
4.多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
