檸檬水有一定的止咳化痰作用，對于咳嗽、痰少或痰中夾有少許血絲，伴有五心煩熱、潮熱盜汗、兩顴發紅、午后低熱、舌紅、少苔等等陰虛肺燥型的咳嗽、咳痰的患者，能夠起到輔助治療作用。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
一、檸檬水的功效與作用
1.消除便秘
含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。
檸檬含有豐富礦物質和維他命，可以排走消化系統內的多余毒素。美國癌癥學會更建議用熱水沖檸檬水，有助刺激大腸蠕動
2.延緩衰老
檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。
3.刺激免疫系統
檸檬富含維他命C，可對抗感冒，而且更含豐富的鉀質，對控制高血壓大有幫助。而檸檬內的維他命C更有抗炎作用，可輔助治療哮喘及其他呼吸道征狀
4.平衡酸堿度
檸檬是其中一種最能調節酸堿的食物，它本身雖屬酸性，但在人體內卻是堿性(檸檬酸一經身體代謝便不會制造酸性)。所以經常飲用檸檬水可消除體內酸性，包括關節內的尿酸，減輕身體疼痛及發炎。
檸檬是少數含有較多負離子的食物，進入消化系統使能供給身體大量能量。而檸檬茶的香氣能提升情緒，使頭腦清晰，更有助減輕焦慮及抑郁。
5.加速傷口愈合
維他命C可幫助治療傷口，更是維系骨骼、軟骨及結蹄組織健康的重要營養。如之前所言，維他命C也有消炎作用，可加快康復過程。
6.清新口氣
除了能使口氣清新，檸檬也能紓緩牙痛及牙齦炎，但須注意檸檬酸能損害琺瑯質，所以最好先擦牙再飲檸檬水，或飲用檸檬水一段時間后再擦牙。
7.為淋巴系統補充水分
暖的檸檬水能為身體補充流失的水分，從而提升免疫系統，對抗便秘、倦意、失眠、神志不清等缺水征狀。
8.幫助纖體
檸檬含豐富果膠纖維(一種水溶性纖維)，可減低食欲，更有研究顯示堿性的飲食模式較容易控制體重。
檸檬的種類：
1、Eureka(尤力克)，又稱油力克、油利加，果頂有明顯的乳頭狀凸尖，果皮較粗糙，間有縱棱，皮厚，果肉甚酸。
2、Lisbon(里斯本)，果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜，果皮較光滑，果基也有較明顯的頸部，果肉酸味甚濃。
3、Meyer(北京檸檬)，又稱香檸檬、美華檸檬，是在北京豐臺選育的品種，抗寒性強，果皮薄而甚光滑，果頂有短凸尖，果肉香氣濃，但含酸份較低。尚有稱為粗檸檬C.jambhiri Lush.的，它原產印度，廣東和四川個別柑橘場有引栽。
4、Swingle學派認為它是檸檬與寬皮橘類的雜交種，它的果皮檸檬黃色，甚粗糙，果頂有短的肉瘤狀突起，果心大而空，種子少。生長快，抗旱，抗線蟲為害。國外用作砧木材料。
