各部分器官功能都在下降，所以腦梗老人平時吃的東西一定要注意。如果是腦梗程度不是十分嚴重，沒有影響到飲食功能的話，平時可以多吃些清淡的東西，多食用水果蔬菜，盡量不要吃動物脂肪。如果是飲食功能出現(xiàn)問題，可以吃一些五谷奶等流食。平時也要注意多喝水。
一、腦梗老人適合吃什么
1、獼猴桃
獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。
2、柑橘
在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經(jīng)常食用，可預防心血管疾病。
3、草莓
莓富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。
4、山楂
山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用?？捎靡耘莶?、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
5、蕨菜
蕨菜含蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。
二、腦梗老人的禁忌
1、忌高脂肪、高熱量食物
腦?；颊呓ㄗh不要吃高脂肪、高熱量食物，因為會使血脂進一步增高、血液粘稠度增加、動脈樣硬化斑塊容易形成最終導致血栓復發(fā)。而且還要忌肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品
少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物
