冬陰功湯主要能夠達到滋陰補腎、開胃消食、提高免疫能力等功效,對身體健康是有一定好處的。
一、冬陰功湯的營養(yǎng)價值
1、滋陰補腎
冬陰功湯可以達到滋陰補腎的效果,能夠幫助改善腎陽虛或者腎陰虛的癥狀,可以達到改善四肢乏力和精神倦怠。
2、開胃消食
冬陰功湯還可以達到開胃消食的功效,能夠加速人體的血液循環(huán)和代謝能力,可以幫助食物盡快的吸收和消化。
3、提高免疫能力
冬陰功湯里面的營養(yǎng)成分含量也是比較豐富,還有大量的維生素和礦物質(zhì)元素可以補充身體所需營養(yǎng),提高免疫能力。
4.促進骨骼生長
在蝦中富含豐富的鎂元素,這種微量元素是在人體骨骼中的含量僅次于鈣、磷等元素,所以冬陰功湯能夠促進骨骼的生長,對于正處于發(fā)育期的兒童和青年來說是極佳的補品。
二、注意事項
1、適宜人群:冬陰功湯具有益氣滋陽、理氣和胃的功效,同時還能夠促進骨骼生長,因此適合身體虛弱、脾胃虛寒等人群食用,如果是在發(fā)育的青少年食用冬陰功湯,也有很好的補益效果。
2、禁忌人群:海鮮過敏體質(zhì)、患有胃腸道疾病等人群慎食。三、冬陰功湯的家常做法
材料:泰國味露8克,泰國青檸檬汁15克,泰國辣椒膏20克,白糖8克,雞粉6克,香配料(草菇30克,小番茄10克,南姜片5克,檸檬葉2克,三花淡奶40克,香茅梗10克,香茅草10克,小辣椒10克,高湯500克),香菜2克。
做法:
1、鮮蝦去頭和蝦線后治凈;文蛤治凈備用;南姜切成小片。
2、鍋內(nèi)加入高湯燒開,加入所有的調(diào)料煮開出香,再加入基圍蝦和文蛤大火煮2分鐘至蝦和文蛤成熟即可出鍋。