秋季是柿子成熟的季節(jié)，紅彤彤的柿子味道甜美，是很多人愛吃的水果。但是，吃柿子也有一些禁忌，比如很多人都知道的柿子不能和螃蟹同食，此外，還有一些食物也不能和柿子同食，也容易導(dǎo)致中毒。
一、柿子不能和什么一起吃
1.螃蟹
柿子和螃蟹都是寒性之物，二者如果同食，最容易傷脾胃。此外，螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，二者同食后，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，會在胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，導(dǎo)致腹痛、嘔吐或腹瀉等食物中毒現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.海帶
柿子富含大量的鞣酸，而海帶中富含鈣離子，二者一起食用，鞣酸和鈣離子相結(jié)合。會生成不溶性的結(jié)合物，進(jìn)而影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道功能出現(xiàn)障礙。
3.鵝肉
鵝肉是全價蛋白質(zhì)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但這些蛋白質(zhì)一旦與柿子中的鞣酸相遇，容易凝結(jié)成鞣酸蛋白。在腸胃中沉積，對身體危害很大，嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。
4.酒
酒性熱，而柿子性寒。兩者結(jié)合會形成稠黏狀物質(zhì)，形成凝塊、這種物質(zhì)不易消化又不易排出，容易造成腸道梗阻。
5.紅薯
紅薯含有大量糖分，糖分發(fā)酵，會使胃酸增加，和柿子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，受到刺激會引起泛酸，導(dǎo)致燒心，嚴(yán)重時可能會導(dǎo)致胃出血。
