草莓是大家都很喜愛(ài)的一種水果之一,冬天也是適合吃草莓的季節(jié),野生草莓起源于歐洲、美洲和亞洲,現(xiàn)代大果型栽培草莓則起源于法國(guó)。1915年,中國(guó)最早引入的現(xiàn)代草莓,是俄羅斯僑民自莫斯科引入黑龍江亮子坡種植的“維多利亞”品種,草莓也有“水果皇后”的稱(chēng)呼。草莓不僅可以單吃,也可以和其它食物一起搭配食用。
草莓常溫下可以放多久
草莓可以常溫保存1-3天左右。
草莓是典型的漿果,它的水分含量高,組織脆弱,容易受到機(jī)械傷害,也容易受到微生物的傷害,在常溫下,新鮮草莓采摘后常溫最多保存1-3天,草莓保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易變色、變味,失去原有口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。環(huán)境溫度越高,草莓越容易受到微生物的感染引發(fā)腐敗變質(zhì),所以買(mǎi)回來(lái)的草莓盡量當(dāng)天食用,吃不完的草莓可以放入冰箱冷藏保存。
如果環(huán)境溫度較低,草莓常溫過(guò)夜可能只會(huì)軟掉,不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。如果環(huán)境溫度較高,草莓常溫過(guò)夜容易發(fā)生腐敗變質(zhì),散發(fā)出酒的味道,變質(zhì)后的草莓不建議繼續(xù)食用。
草莓性涼味酸,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收,不會(huì)出現(xiàn)受涼或上火的癥狀。吃草莓之前要反復(fù)清洗干凈,去除表面殘留的農(nóng)藥,避免影響人體健康。
草莓和什么一起搭配吃好
1、草莓+蜂蜜:草莓具有生津潤(rùn)肺、養(yǎng)血潤(rùn)燥、健脾、通便、解酒的作用,蜂蜜具有補(bǔ)血、通便、潤(rùn)燥、解毒的功效;將草莓與蜂蜜搭配食用,可以起到非常好的潤(rùn)燥養(yǎng)血、通便的作用。
2、草莓+山楂:山楂有消食化積、利尿、減肥等功效;草莓搭配山楂食用,能夠加強(qiáng)兩者健脾利水、消食減肥的功效。
3、草莓+橙子:橙子具有化痰止咳、助消化、通便、生津止渴、醒酒等功效;將草莓與橙子搭配食用,能夠增強(qiáng)橙子所具有的化痰、通便、醒酒解酒的功效。
4、草莓+紅糖:紅糖具有補(bǔ)中疏肝、調(diào)經(jīng)和胃、益氣補(bǔ)血、和血化瘀、健脾暖胃、化濕散寒之功效;草莓與紅糖搭配食用,能夠很好的起到補(bǔ)血養(yǎng)血、健脾和胃的作用。
5、草莓+冰糖:冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、去煩消渴、養(yǎng)陰生津等功能;草莓搭配冰糖,能夠很好的起到健脾和胃、潤(rùn)肺化痰的食療功效。
6、草莓+桃子:桃子具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)心、生津解渴、利水、祛斑美容之功效;草莓搭配桃子食用,能夠很好的養(yǎng)血潤(rùn)燥、生津止渴。
7、草莓+榛子:可預(yù)防貧血,可以提高我們的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),與此同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚,對(duì)便秘有一定的預(yù)防作用,還可以預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生。
8、草莓+牛奶:有助于維生素B12的吸收,可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),還能夠美容養(yǎng)顏,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),抑制腫瘤的產(chǎn)生,還能夠起到安神的作用。
5、草莓+酸奶:可助消化、解渴安神,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,還可以保護(hù)我們的腸胃,還有著一定的防癌抗癌的作用,同時(shí)還可以提高人體的免疫力。