目前癌癥死亡率占我國疾病死亡率的五分之一,嚴重威脅著人民的健康。預防癌癥,我們能做些什么呢?
防癌抗癌這些食物可以多吃
1、薄荷
研究發現,薄荷有助于抗擊前列腺癌和肝癌,減輕季節性過敏,緩解消化性腹痛。
2、蘆筍
蘆筍中富含有益人體排毒和抗炎的化學物質谷胱甘肽,有助防治癌癥、2型糖尿病、心臟病等。蘆筍還含有豐富的B族維生素、葉酸、維生素C、鈣等。而且,蘆筍是解酒好幫手。
3、大蒜
大蒜能抗擊細菌和真菌,減少炎癥,經常吃大蒜還有助于防治感冒。
4、西蘭花芽苗
研究發現,西蘭花芽苗富含多種酶、維生素和礦物質,堪稱“抗癌斗士”,還可起到降糖、降脂、預防心臟病等作用,其保健功效是成熟西蘭花的10~30倍。
5、苦瓜
李時珍稱其為“一等瓜”,苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。