蜂蜜所含的單糖可直接被人體吸收，對(duì)婦幼特別是老人具有良好的保健作用，能促使肝細(xì)胞再生，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí)，蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí)，可以飲用一般蜂蜜蘋果水或濃縮果汁以達(dá)到減輕刺激的目的。
一、蘋果蜂蜜水的功效
1.含有豐富的維生素，具有滋膚養(yǎng)顏的功效，另外還可以營養(yǎng)皮膚，減少皺紋的產(chǎn)生，可以消除皮膚的色斑。
2.提高心臟的收縮能力，有效的預(yù)防腦中風(fēng)，心肌梗塞疾病。
3.對(duì)于脾胃虛弱的患者具有調(diào)理作用，對(duì)于消化不良，食欲不振的患者具有很好的治療作用。
4.適合體質(zhì)虛弱的老年人服用。
二、蘋果的功效與作用
1.提高記憶力和免疫力
蘋果中含有豐富的鋅元素，鋅元素是人體中多種重要酶的合成成分，與提高免疫力，產(chǎn)生抗體有密切關(guān)系，人體生長發(fā)育所需的關(guān)鍵元素，而且還是構(gòu)成核酸和蛋白質(zhì)所必不可缺的元素，核酸和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充能夠有效提高記憶力，因此，要想提高記憶力和免疫，多吃蘋果是有好處的。
2.補(bǔ)腦寧神，養(yǎng)血安眠
蘋果中含有大量的磷和鐵元素，容易被腸壁吸收，并且蘋果的香氣是治療抑郁的良藥，能夠幫助消除不安抑郁情緒，起到補(bǔ)腦安神養(yǎng)血的作用;此外，蘋果中的鉀元素和人體中過剩的鈉鹽結(jié)合，使其排除體外，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
3.防治冠心病
蘋果中含有多糖果酸和類黃酮，鉀元素，維生素C，維生素E等營養(yǎng)成分，能夠幫助分解體內(nèi)多余的脂肪，避免身體過度發(fā)胖，減輕心臟負(fù)擔(dān)。另外，蘋果中的果酸和維生素使人皮膚變得細(xì)膩、潤澤，有助于延緩老年斑出現(xiàn)。降低膽固醇
4.預(yù)防心血病
蘋果中的果酸和維生素能夠有效吸附膽固醇，使之隨著糞便排出人體，這樣血中膽固醇能有效減低，能夠減少動(dòng)脈硬化，心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)吃蘋果還能增加膽汁分泌，避免膽固醇沉積在膽汁中，導(dǎo)致膽結(jié)石形成。
5.提高抗癌能力
蘋果中的細(xì)纖維素和維生素C對(duì)消化系統(tǒng)蠕動(dòng)起到刺激，能促使腸道中積存的致癌物質(zhì)快速排出體外，同時(shí)抑制了致癌物亞硝胺的形成，促進(jìn)抗體生成，細(xì)胞吞噬功能增強(qiáng)，提高了抗癌能力。
6.減肥瘦身
蘋果是低熱量的水果，且含有鞣酸能刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)垃圾排泄，是常見的減肥水果。網(wǎng)絡(luò)上盛行的蘋果三日減肥法，就是利用蘋果的鞣酸促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，降低脂肪囤積來減肥的。
