清明寒食，我國(guó)傳統(tǒng)民族節(jié)日，在夏歷冬至節(jié)氣后105日，清明時(shí)節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，嚴(yán)禁吸煙火，只吃冷飲。并在后人的發(fā)展趨勢(shì)中慢慢提升了掃墓、踏春、蕩秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗習(xí)慣，清明寒食前后左右連綿兩千余年，曾被稱作中國(guó)民間第一大祭日。清明寒食是漢人傳統(tǒng)民族節(jié)日中唯一以飲食搭配風(fēng)俗習(xí)慣來取名的傳統(tǒng)節(jié)日。
清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)。清明節(jié)兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日，掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題，這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承，至今不輟。
清明寒食發(fā)源，據(jù)歷史文獻(xiàn)記述：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，晉國(guó)公子重耳為避開禍亂而逃亡他國(guó)長(zhǎng)達(dá)十九年，重臣介子推自始至終追隨著上下、不棄不離；乃至“割股啖君”。重耳奮發(fā)圖強(qiáng)，變成一代名君“晉文公”。但介子推不追求利祿，與媽媽隱居綿山，晉文公以便迫其下山相遇而一聲令下放火燒山，介子推果斷不下山、最后被火焚而死。晉文公念及賢臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并一聲令下在介子推死難之日嚴(yán)禁吸煙寒食，以寄追思，這就是“清明寒食”的來歷。
明末清初湯若望農(nóng)歷歷法改革創(chuàng)新之前，清明時(shí)節(jié)定在清明寒食兩天以后；湯氏改革創(chuàng)新后，清明寒食定在清明時(shí)節(jié)以前一日。當(dāng)代二十四節(jié)氣的定法承襲湯氏，因而清明寒食就在清明時(shí)節(jié)前一日。
從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期迄今，清明寒食現(xiàn)有2600很多年的歷史時(shí)間，小故事發(fā)生地中國(guó)山西將清明寒食列入清明節(jié)前一天，這一天吃冷飲、祭拜、踏春等風(fēng)俗習(xí)慣也一直廣為流傳出來并為全國(guó)各地所接納。隨著著時(shí)光的消逝，清明寒食靜靜的融進(jìn)了清明時(shí)節(jié)，寒食所意味著的大家對(duì)忠實(shí)、廉潔自律、政治清明的贊譽(yù)，是上千年如一的。
