夏日炎炎,清爽多汁的李子成為了不少人的解暑佳品。然而,關于“李子吃多了是否會上火”的問題,卻讓很多人感到困惑。今天,我們就來一起探討這個問題吧!
李子吃多了不會上火。李子性平,味酸、甘,從中醫的角度來看屬于平性的食物,一般平性食物是不會引起上火的,而且李子還能能敗肝火,對肝火引起的上火有一定的緩解作用。李子雖然好吃,但也不能多吃,每次吃的時候要適量,因為李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛。
吃李子的好處
1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而能促進消化、增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。
2、清肝利水:李子肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有裨益。
3、利水降壓:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
4、延緩衰老:李子脫水后具有很高的食用纖維含量,可用于幫助調解消化系統功能,還含有多種抗氧化物,具有延緩衰老的功效。
5、改善貧血:李子中含有豐富的維生素B12,可用于治療和預防維生素B12缺乏癥,而且維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,適度食用對于貧血者大有益處。
食用李子注意事項
1、適量食用
李子雖然營養豐富,但過量食用可能導致虛熱腦脹、損傷脾胃。
尤其是脾虛痰濕的人群和小兒,不宜多吃,因為多食易生痰濕、傷脾胃,并且可能損害牙齒。
2、選擇成熟李子
未熟透的李子口感酸澀,可能會刺激口腔黏膜和胃部黏膜,因此應避免食用。
3、避免與相克食物同食
李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等食物同食,因為這些食物與李子可能會產生相克反應。