牛蒡子，中草藥名稱。為菊科二年生木本植物牛蒡的干躁完善果子。無臭，味道微苦后微辛而稍麻舌。秋天果子成熟時(shí)采摘果序，晾干，奠定果子，去除殘?jiān)倭栏伞w屬于解表藥中散發(fā)風(fēng)熱藥。當(dāng)代科學(xué)研究，牛蒡子還可用以預(yù)防糖尿病腎病，牛蒡果子含牛蒡甙經(jīng)水解反應(yīng)轉(zhuǎn)化成的牛蒡甙元具備防癌特異性。
消防疏散風(fēng)寒風(fēng)熱、宣肺透疹、利咽消結(jié)、祛毒消腫。牛蒡子是菊科牛蒡綠色植物的完善果子，茯苓功效辛、溫，歸大腸經(jīng)和肝膽經(jīng)，它關(guān)鍵作用是消防疏散風(fēng)寒風(fēng)熱、宣肺透疹、利咽消結(jié)、祛毒消腫，臨床醫(yī)學(xué)上常見牛蒡子來醫(yī)治風(fēng)熱感冒、溫病初起，針對伴隨熱結(jié)、便秘者實(shí)際效果更強(qiáng)。
此外，針對風(fēng)熱感冒所造成的喉嚨腫痛也是有一定的改進(jìn)功效。多與黃連、荊芥、防風(fēng)等一起應(yīng)用，牛蒡子當(dāng)代的藥學(xué)科學(xué)研究還發(fā)覺它可以抑菌、抗病毒治療、降血糖、抗腫瘤這些。
主治
主要用于風(fēng)熱感冒，溫病初起，麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢，癰腫瘡毒，丹毒，痄腮喉痹。
用法用量
內(nèi)服：煎服，5-10g。或入散劑。外用：煎湯含漱。
注意事項(xiàng)
本品性寒，滑腸通便，氣虛便溏者慎用。
藥膳食療
牛蒡子粥：
1、功效：治療熱性感冒。其癥狀表現(xiàn)為痰咳不出來、咽痛、愛喝水、有黏稠的鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平常快。
2、原材料：薄荷6g。牛蒡子10g，粳米適量。
3、做法：先將牛蒡子煮15分鐘，取出后留下汁水備用。將粳米煮成粥10分鐘后放入薄荷，在粥快好時(shí)，放入牛蒡子藥汁水，煮5分鐘即可。
4、用法：早、晚溫服。
