佛手瓜是一種很好的蔬菜，佛手瓜一年四季都有的，它是綠色無污染的綠色蔬菜之一，因為佛手瓜的抗病能力很強，一般在種植佛手瓜的時候都不需要噴灑農藥的，他也沒有一點農藥的殘留，對于我們在身體方面是一點危害都沒有的，佛手瓜的營養功效也是很多的，它可以起到美白皮膚的作用，好多青年女士經常性的吃佛手瓜，顏色會越來越亮的。
佛手的功效作用
1、和胃止痛
佛手具有和胃止痛的功效，可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚膩、食少嘔吐、慢性胃炎以及神經性胃痛等癥。
2、燥濕化痰
佛手味辛，入肺經，具有燥濕化痰的功效，可用于濕痰咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘等癥。
3、疏肝理氣
佛手性溫，味酸、苦、辛，可歸肝脾經，具有疏肝理氣的功效，適用于肝氣郁結所導致的脅肋疼痛、心煩易怒、胸悶不舒、失眠等癥。
佛手的中藥價值
1.平喘作用
中藥佛手具有平喘的功效作用。佛手當中具有檸檬油素，能有效地緩解氣管收縮的情況，對其有對抗性的作用，因而能夠讓患者達到抗過敏的活性，能夠有效地治療過敏性的哮喘。
因此一些出現過敏性咳喘的患者，不妨多服用佛手，可達到緩解咳喘的作用。
2.健脾開胃
中藥佛手具有健脾開胃的功效作用。佛手能夠達到解熱祛風作用，食欲也可以有所提高，當出現脾胃濕熱，咳嗽，咽干，頭痛等問題，都可以吃一些來輔助治療。
3.美容養顏
中藥佛手具有美容養顏的功效作用。佛手里面的維生素c含量非常豐富，能夠達到很好的抗氧化作用，讓身體里面的自由基，被有效清除干凈，所以長時間適當的吃一些佛手，就能夠起到美容養顏以及抗衰老的作用，讓身體變得更加健康。
4.明目益氣
中藥佛手具有明目益氣的功效作用。吃佛手還可以達到保護眼睛作用，因為佛手里面的維生素a含量比較高，經常吃一些，就可以讓視網膜上的視紫紅質的合成，變得更好，明目，保護眼睛的功效能夠體現出來，還可以讓視力變得更好。
5.解除痙攣
中藥佛手具有解除痙攣的功效作用。患者在服用佛手之后，能夠有效地解除痙攣。在臨床的實驗當中，佛手能夠有效延長小白鼠驚厥致死的時間，能夠有效地抑制小白鼠被電刺激而導致的痛覺的反應，能夠減少其扭體反應的次數，有效緩解身體痙攣。
6.補鈣
中藥佛手具有補鈣的功效作用。當身體缺少鈣質，就容易導致各種各樣的疾病出現，所以及時補鈣就很重要，中藥佛手里面的磷元素、鈣質含量很豐富，老年人適當的吃一些，能夠預防骨質疏松出現。孩子適當的吃一些，就可以促進發育，強身健體。
中藥佛手里面含有蛋白質成分，能夠補充身體所需要的蛋白，讓蛋白質的合成變得更好，還可以讓細胞的活力有所增加，強身健體的作用是非常不錯的，抵抗疾病的能力也不錯。
