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夏季潤肺止咳湯有哪些?如何制作

來源: 東方養生發布時間:2023-06-20

  夏天天氣干燥,非常容易傷身,那樣會造成很多肺部疾病的產生,因此在冬天我們要對肺臟開展維護保養。假如夏天出現咳嗽,那,夏季潤肺止咳湯有哪些?

  夏天潤肺止咳湯

  1、無花果豬肺湯

  推薦原因:無花果對咽喉及肺臟皆有滋潤功效,并能健脾養胃清腸排毒、消腫祛毒,對咽喉腫痛、干咳嗽及便秘等病癥充分發揮醫治效應。

  作法:無花果8個,豬肺約350克(約四分之一個),茯苓1片,姜2片、鹽。將豬肺解決清理干凈后,放進開水中煮5分鐘,撈出預留;無花果侵泡三十分鐘預留;將洗好的豬肺切成片,添加無花果、茯苓、生姜片、適度的水,防水防火髙壓;火災后慢燉三十分鐘出鍋加適當鹽,既食。

  2、霸王花龍骨湯

  推薦原因:霸王花煲湯具備凈心潤肺止咳、清暑退熱、除痰止咳化痰的功效,用霸王花與生豬肉一同熬湯能止氣痛,理痰火咳嗽。

  作法:豬大骨300克(斬件)。霸王花50克,豬里脊肉200克切一小塊;甜杏仁25克,小棗六只。霸王花用冷水浸軟,清洗。豬排骨、肉入沸水鍋中,滴米酒,入生姜沫,焯1----2分鐘。取下清洗,移進瓦鍋。加冷水一杯半,水開改慢火。40分鐘后,放霸王花,甜杏仁、小棗。10分鐘后,入鹽,雞精,翻拌。一會兒即成。

  3、白菜干羅漢果龍骨湯

  推薦原因:羅漢果有清熱涼血、生津止渴止咳化痰、潤腸潤腸、美白嫩膚益顏、清肺潤肺等作用,可用以肺燥咳、咽喉痛失音、腸燥便秘等病癥。在天氣干燥時,最合適用白菜干熬湯。由于白菜干能養神調血、除煩解渴,有清除躁熱、通利胃腸、溫陽化助消化的功效。

  作法:潤肺止咳湯的作法是,豬大骨400克,大白菜適當,羅漢果適當,小棗適當,甜杏仁適當,茯苓適當,食用鹽適當,姜3片,水適當。豬骨頭清洗斬塊,放進水中燒開,除掉鮮血。煮成許多泡沫后,再次煮一會隨后撈出用水流清洗干凈預留。白菜干用冷水清洗,侵泡半小時上下。在石鍋里倒進適當冷水,把洗完的豬骨頭和生姜片放進,開火災煮。水開后倒進白菜干,羅漢果和小棗、甜杏仁、茯苓、姜,燒開后變為文火煲2鐘頭。最終添加適量鹽調料就可以。


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