夏天的溫度高,除非待在空調(diào)室里,否則外面的高溫讓人無(wú)法忍受,這種情況下冷飲就成為了大家最喜歡的降暑食物。我們除了可以在外面購(gòu)買(mǎi)冷飲之外,也可以選擇在家動(dòng)手自己制作,現(xiàn)在的家庭都有冰箱,一次多做一些,可以長(zhǎng)期食用。下面就從夏季冷飲制作大全中給大家推薦幾種不錯(cuò)的做法。
一、西瓜冰棍
食材:西瓜、獼猴桃、牛奶、白糖、煉奶
做法:
1.西瓜、獼猴桃切成小塊;
2.西瓜、白糖、煉奶放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,制作成西瓜汁;
3.將制作好的西瓜汁用濾網(wǎng)濾去浮沫,放置一邊待用;
4.重復(fù)2、3步驟制作獼猴桃汁;
5.將西瓜汁倒入冰棒模具中,大約倒至四分之三的高度后放入冰箱冷凍1小時(shí);
6.然后取出冰棒模具,插入木棒,再倒入適當(dāng)牛奶進(jìn)行冷凍;
7.最后倒上一層獼猴桃汁,冷凍成型后就可以美美享用啦。
二、木瓜香蕉凍酸奶
食材:木瓜、香蕉、酸奶、蜂蜜、橙汁
做法:
1.將所有材料放入攪拌機(jī)攪拌均勻;
2.將混合液用容器裝好放入冷凍室,冷凍成固態(tài)后取出;
3.將固態(tài)混合液進(jìn)行二次攪拌,再放入冷凍室,重復(fù)以上步驟3-4次,能幫助提高冰淇淋的口感;
4.用冰淇淋挖球器取出凍酸奶,可加上一些時(shí)令水果擺盤(pán)就大功告成啦。