阿膠糕對于大多數人來說，都是非常熟悉的，很多人女性平時喜歡吃阿膠糕，阿膠糕雖然營養物質豐富，但是大多數人在將阿膠買回家之后，不注意阿膠糕的保存方法，是很容易導致阿膠糕發霉的，那夏天阿膠糕怎樣保存呢?
夏天阿膠糕怎樣保存?
阿膠糕的主要成份是阿膠，阿膠是補血養氣的血肉有情之物，因為阿膠是平性食物不濕不寒，因此在夏季也可以食用，尤其適合血虛、產后、失血的女性朋友。阿膠糕食用后能緩解饑餓、提升血糖、穩定血糖濃度，臉色蒼白的女性想達到白里透紅的健康膚色，食用阿膠糕調理是最好的，平時女性在經期后食用阿膠糕補血也是絕佳的選擇。
阿膠是一味滋陰補血的名貴中藥，民間流傳說越陳越好。人們習慣在冬天買一點阿膠存放著，等到隔年后的冬天再吃，但在七八月份的炎熱高溫中，阿膠如果稍微保存不好，很容易發生霉花和熔樣。所以可以選擇放在冰箱冷藏，或者密封后，置放于屋內陰涼處，以免阿膠融化。
