懷孕是個很特殊的時候，孕婦吃什么東西，不只是對自己身體好，還直接影響肚子里胎兒的成長發(fā)育。合理安排飲食，能給胎兒提供足夠營養(yǎng)，讓胎兒健康長大，也能預防一些孕期會出現的毛病，像貧血、高血壓這些。所以，準媽媽知道該吃什么食物很重要。

　　懷孕期間適合吃什么食物

　　富含葉酸的食物：葉酸對預防胎兒神經管缺陷特別關鍵，懷孕早期最好多吃點含葉酸的食物。像綠葉蔬菜，菠菜大家都很熟悉，還有羽衣甘藍，這些都是很好的葉酸來源。豆類，像紅豆、綠豆；堅果，比如核桃、杏仁；全谷物，像全麥面包、燕麥片，里面也有不少葉酸。孕婦每天可以吃點菠菜，再搭配上一杯燕麥片，這樣能補充不少葉酸。

　　蛋白質豐富的食物：蛋白質對胎兒成長發(fā)育起很大作用。優(yōu)質的蛋白質來源有很多，魚就是其中一種，像鱸魚、鯽魚，營養(yǎng)豐富又容易被人體吸收。瘦肉，像豬瘦肉、牛肉；禽類，比如雞肉；豆制品，像豆腐、豆?jié){；奶制品，像牛奶、酸奶，這些食物里都有大量蛋白質。孕婦可以每天喝杯牛奶，吃塊豆腐，每周吃幾次魚，保證蛋白質的攝入。

　　鈣質食品：鈣對孕婦自己的骨骼好，對胎兒的骨骼發(fā)育也很重要。牛奶里鈣含量高，喝起來也方便，孕婦每天可以喝上一杯。酸奶、芝士也是不錯的鈣源。還有綠葉蔬菜，像西蘭花，里面也含有一定量的鈣。要是孕婦從食物里獲取的鈣不夠，也可以在醫(yī)生建議下吃點補鈣的東西。

　　鐵質食品：鐵能預防孕期貧血。紅肉，像牛肉、豬肉；雞肉、魚類；豆類，像黑豆、紅豆；深綠色蔬菜，比如菠菜，這些食物里都有鐵。孕婦每周可以吃幾次紅肉，每天吃點菠菜，這樣能補充身體需要的鐵，預防貧血，也能讓胎兒更好地發(fā)育。

　　Omega-3脂肪酸：這種脂肪酸對胎兒大腦和視網膜發(fā)育有好處。可以通過吃深海魚來獲取，像三文魚、鯖魚。要是不喜歡吃魚，也可以在醫(yī)生指導下吃點魚油補充劑。不過要注意，吃深海魚的時候，也要控制量，避免汞攝入過多。

　　懷孕期間的注意事項

　　孕婦一定不能吃生的或者沒煮熟的食物。生的食物，像生魚片、生蠔，里面可能有細菌、寄生蟲，吃了容易得食源性疾病，對孕婦和胎兒都不好。所以，所有食物都要煮熟煮透了再吃。

　　孕婦要少喝咖啡因含量高的東西。咖啡、濃茶里都有咖啡因，要是喝太多，可能會影響胎兒健康。孕婦要是想喝點有味道的飲料，可以偶爾喝一點淡茶，或者鮮榨的果汁，盡量別喝含咖啡因多的飲品。

　　孕婦要控制好糖分和鹽分的攝入。糖分吃多了，容易長胖，還可能得妊娠期糖尿病。鹽分吃多了，可能會讓血壓升高。像蛋糕、糖果這些甜食，還有太咸的菜，都要少吃。做飯的時候可以少放點鹽和糖，多吃點清淡有營養(yǎng)的食物。

　　孕婦要避開含汞量高的魚類。像鯊魚、劍魚，它們生活的環(huán)境復雜，體內汞含量比較高。孕婦吃了，汞可能會影響胎兒神經系統發(fā)育。所以，孕婦吃魚的時候，要選那些汞含量低的，像鱸魚、鱈魚這些。