冬至是中國傳統二十四節氣之一，在這一天，北方和南方有著截然不同的食俗，有人冬至吃餃子，也有人更偏愛湯圓。這兩種食物各有其特點，讓人不禁好奇，冬至究竟吃餃子還是吃湯圓呢？
冬至吃餃子還是吃湯圓
1、北方冬至吃餃子
北方冬至吃餃子的習俗與“醫圣”張仲景有關。他看到白河兩岸鄉親饑寒交迫，耳朵凍爛，便讓弟子搭起醫棚，在冬至那天向民眾施舍“祛寒嬌耳湯”。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，即如今的餃子。
2、南方冬至吃湯圓
湯圓是用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。在冬至日清晨，南方各家各戶都會磨糯米粉，包成冬至團，以此表達團圓的愿望。
吃餃子湯圓需要注意什么
1、吃餃子
糖尿病患者應避免選擇韭菜、芹菜等高纖維餡料，以免增加胃腸道負擔。
盡量選擇瘦肉餡料，避免過多的油脂和肥肉，以減少消化不良的風險。
痛風患者應盡量避免海鮮餡料，以免嘌呤攝入超標，導致痛風發作。
2、吃湯圓
湯圓煮熟后應稍微放置一會兒，等外層變得溫熱后再食用，避免燙傷。
糖尿病患者應避免高糖餡料的湯圓，如黑芝麻、紅豆等。
高血脂和痛風患者應選擇低脂、低嘌呤的餡料，避免血脂升高和痛風發作。
湯圓熱量較高，應適量食用，避免過量攝入熱量導致體重增加。
老年人、嬰幼兒和消化功能較弱的人群應減少食用量，以免消化不良。
