夏天一到天氣炎熱，許多人就會失去胃口。夏天飲食就顯得更重要了，因為在炎熱的天氣吃一些解暑的食物，那夏季如何清補？大家一起來看看吧！
1、綠豆
綠豆有“食中佳品,濟世之食谷”的美稱。炎熱的夏天，綠豆湯更是老百姓最愛喝的消暑飲品。綠豆也有清熱解毒、消暑利水、治療暑熱煩渴等功效。
2、酸梅湯
酸梅湯的原料有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。本草綱目中記載:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅?！北酒窞橄澈?具有行氣散淤、生津止渴、收斂肺氣、除煩安神、經(jīng)常飲等功效。
3、西瓜
西瓜性寒、味甘、歸心、胃、膀胱經(jīng)；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩等功效；經(jīng)常飲酒者體內(nèi)有偏熱，如果經(jīng)常食用西瓜可以清火解熱，還可以增強肝臟解除酒精毒性。
