水蛭，螞蟥的俗稱，屬環(huán)節(jié)動(dòng)物蛭綱類，世界上400—500種，在我國(guó)約有100種，已發(fā)覺89種。螞蟥關(guān)鍵特點(diǎn)呈平扁紡錘形，有大部分階段；背部深褐色或黑棕色，稍突起，用浸水后，由此可見灰黑色黑斑排列成5條縱紋；腹面平整，黃棕色。那麼水蛭吃啥東西？
以吸入人、畜、小青蛙的血謀生。海南和中國(guó)臺(tái)灣樹林里日常生活著一些山螞蝗，常埋伏在草叢里、樹枝。水蛭經(jīng)中藥炮制后能作一味珍貴的中草藥材。近些年，因?yàn)橛袡C(jī)肥、化肥等威協(xié)其生存條件，加上人類開展掠奪性捕獲，水蛭的天然的資源資源貧乏。為考慮市場(chǎng)的需求，水蛭的人力養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)迅速發(fā)展趨勢(shì)。
水蛭多日常生活在談水中，極少數(shù)日常生活在咸水湖當(dāng)中，也有一些陸生和兩用的。他們中有以汲取血液或血液謀生的類型，也是有覓食動(dòng)物的肉制品類型。大家在水稻田里普遍的水蛭叫日本醫(yī)蛭。
形狀特點(diǎn)
水蛭一般背腹平扁，前端開發(fā)窄小，全體人員呈葉子狀或蜘蛛狀。身材可隨伸縮式的水平或攝食的是多少而改變。體分節(jié)，前、后端體節(jié)轉(zhuǎn)變成玻璃吸盤。前玻璃吸盤較小，經(jīng)常緊緊圍繞在口的周邊；后玻璃吸盤杯狀，多房屋朝向腹面。除棘蛭外，體的分節(jié)較為固定不動(dòng)，表明他們的親緣關(guān)系相仿，特異程度高。
蛭類是體節(jié)數(shù)量少而固定不動(dòng)的唯一一類環(huán)節(jié)動(dòng)物，因而他們比大部分的其他環(huán)節(jié)動(dòng)物更為靈巧。體節(jié)數(shù)是根據(jù)測(cè)算神經(jīng)纖維和側(cè)神經(jīng)支的數(shù)量而獲知的。
生物學(xué)特性
寬體金線蛭、茶色蛭和日本醫(yī)蛭的共同特性為:體長(zhǎng)稍扁，前后端有吸盤，全身具5個(gè)環(huán)紋，每環(huán)寬度相似；雌雄同體，雌雄生殖孔分別開口于腹面的環(huán)與環(huán)之間，雄孔在前，雌孔在后;眼10個(gè)，排成∩形；均以稻田、溪流等水域作為棲息地，可作波浪式游泳和尺蠖式移行。
