數九天，即一年中最冷的時期，此時養生應以溫補為主，注重增強身體的抗寒能力和免疫力。通過攝入富含維生素、礦物質和蛋白質的食物，可以有效提升身體的耐寒性和抵抗力！
數九以后吃什么養生
1.羊肉燉蘿卜
材料：羊肉適量，白蘿卜1根，蔥段、姜片、料酒、鹽、胡椒粉適量。
羊肉切塊，焯水去血沫；白蘿卜切塊備用。
鍋中加水，放入羊肉、蔥段、姜片、料酒，大火燒開后轉小火燉煮1小時。
加入白蘿卜塊，繼續燉煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味即可。
功效：羊肉溫補，白蘿卜通氣消食，二者搭配有助于抵御寒冷、增強體質。
2.黑豆紅棗湯
材料：黑豆適量，紅棗10顆，冰糖適量。
黑豆提前泡發，紅棗洗凈備用。
鍋中加水，放入黑豆、紅棗，大火燒開后轉小火燉煮1小時。
加入冰糖調味，繼續燉煮10分鐘即可。
功效：黑豆補腎壯陰，紅棗補氣血，二者同食有助于增強體質、提高免疫力。
3.山藥燉雞湯
材料：雞半只，山藥1根，蔥段、姜片、鹽適量。
雞切塊，焯水去血沫；山藥去皮切塊備用。
鍋中加水，放入雞塊、蔥段、姜片、料酒，大火燒開后轉小火燉煮1小時。
加入山藥塊，繼續燉煮30分鐘，加鹽調味即可。
功效：山藥補脾養胃，雞肉溫補，數九以后吃這道菜有助于健脾養胃。
數九后不能吃什么
瓜子等堅果：在數九寒天里，由于人們運動量相對減少，過多攝入高熱量、高脂肪的堅果類食物，如瓜子，可能導致熱量和脂肪攝入過多，不利于身體健康。
過季水果：冬季是許多水果的淡季，一些商家可能會銷售過季水果。這些水果可能含有較多的農藥殘留和細菌，對人體健康造成潛在威脅，應盡量避免食用。
臘肉臘腸：臘肉臘腸等腌制食品鹽分較高，食用過多會加重身體負擔。同時，隨著氣溫回升，如果保存不當，還容易導致發霉，進一步危害健康。
無鱗魚：如鯰魚、黃丫頭等無鱗魚，一般生長在水底，且多為雜食型魚類。它們可能食用各種食物，包括腐爛的食物，從而導致肉質污染。
咸菜腌菜：大部分咸菜腌菜都是經過發酵而成，鹽分較高，食用過多不利于健康。
