冬至時節，人體需要更多的熱量和營養來抵御寒冷，同時也需要調理身體，增強免疫力。因此，選擇溫補、滋陰、益氣、養血的食物是關鍵。下面一起來看看適合冬至節氣養生吃的食物！
冬至節氣吃什么食物養生
羊肉：羊肉有溫補氣血、祛寒暖腎、益氣補虛的功效。羊肉含有豐富的蛋白質，鈣含量還比其他肉類要高，而且肉質細膩，容易消化，適合脾胃虛弱，經常腹部冷痛、手腳冰涼的人食用。
雞肉：雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。雞肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，富含磷、鐵、銅和鋅等微量元素，非常適合體質虛弱，氣血不足的人來吃。
牛肉：牛肉有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效。牛肉的肌氨酸含量比其他任何食品都高，還富含鐵、鋅、鎂等微量元素，因此脾胃虛弱、氣血不足、腰膝酸軟的人都特別適合吃牛肉。
鯽魚：冬季的鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美。中醫認為，鯽魚味甘性平，有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣、利水滋腎等功效，冬季吃它滋補不易上火。
白蘿卜：有消積化痰補氣順氣的作用，冬天容易受寒感冒出現咳嗽、咳痰等癥狀，燉點白蘿卜湯可以輔助治療。
山藥：山藥性甘平、無毒，有補脾益腎、養肺、止瀉之功效，補而不滯，不熱不燥，男女老幼都適宜，有病無病都適用。
杏仁：能止咳化痰、潤腸通便，《本草綱目》認為其有“潤肺，消積食，散滯氣”三大功效，對五臟都有好處。經常吃還能養顏益壽、降低膽固醇、保護心腦血管。
核桃：核桃仁味甘性溫，能黑發，固精，治燥，調血。每天吃20克左右即可，能補腎固精，潤肺止咳、化痰定喘，順氣補血。
栗子：栗子有“干果之王”的美譽，是“味美價廉”的滋補良藥。栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾和胃、活血止血的功效，有助改善腎虛，腰膝酸軟無力、筋骨疼痛等病癥。
桂圓：桂圓中的煙酸和維生素K含量豐富，對維持人體正常生理功能很有幫助。而且桂圓性溫歸心、脾經，能夠補益心脾、安神養血。特別適合需要調養、體質虛弱的人。
冬至節氣養生小技巧
多吃溫熱食物：冬至后人體陽氣內斂，消化功能減弱，因此飲食應以溫熱為主，多食用溫性食物，如羊肉、牛肉、雞肉、核桃、桂圓、蘿卜等，有助于補充陽氣。
護心：冬至后，人體受外界寒冷刺激，心梗、心絞痛、中風、高血壓等疾病高發。建議可適量吃些紅色食物，如紅棗、山楂、紅茶等，滋養心氣。
養肺：冬至氣候干冷，容易傷伐肺臟，出現鼻塞、流涕、咳嗽咯痰等癥狀。建議可適量食用白色食物，如銀耳、百合、白蘿卜，潤燥養肺、補益身體。
養腎：冬季為腎經旺盛之時，建議可適量吃些黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑米等。同時，冬季飲食應少咸多苦，以補益心臟，增強腎臟功能。
