桃子屬于夏季的應季水果之一，當桃子成熟之后，許多人都在尋找著比較好的儲存方式，但是夏季高溫，如何才能有效的保存呢？
1、冰箱保存法
先用50度的水清洗下桃子，因為50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子，但又不會燙壞桃子。然后用干毛巾把桃子擦干凈，放在朔料代或者保鮮袋里，然后放在冰箱果蔬一欄里。
2、常溫保存法
桃子里的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱里，由于溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱里。
3、避免陽光直射
陽光直射可以加速桃的成熟，最好放在陽光少的地方。可以放置在一個帶孔的籃子里，即透氣，又防止陽光直射。
4、不要接觸水
買回的桃子不要接觸水，如果用水全部洗過，則最好將其全部擦干凈。否則，桃子很容易爛掉。
5、不要和壞桃放在一起
壞桃上面可能有蟲，好桃和壞桃放在一起，也可能會“傳染”。所以如發現有壞桃，最好檢出來，以免禍及好桃。
