減肥是現代人非常重視的活動，減肥的目的是消除體內多余的脂肪，讓人們的身體能夠達到最佳的狀態，因為肥胖是導致各種疾病發生的直接因素，而減肥不是那么容易完成的事項，有的人在減肥期間不注意飲食，結果導致了反彈，下面就來看看減肥期間禁止吃的食物有哪些呢?
沙拉
別以為一份蔬菜沙拉就是減肥食品了，其實本身蔬菜并不會讓人發胖，但是蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了，沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道，一看嚇一跳啊。
例如：法式沙拉調料，每2小匙該種食品含有的主要營養成分的熱量是134卡，而們日需量約2000卡，其脂肪12.8克，們日需量約66克。同樣，意式沙拉調料每2小匙含有的熱量為137卡，脂肪高達14.2克。相比之下，豬里脊肉每85克(1.6兩)為熱量204卡，脂肪含量為11.1克，比沙拉醬的脂肪含量還要少一些。
西點、冷飲和糖果
西點含十分高的熱量，而且大部分來自脂肪。此外，大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點上吃，這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要，剛吃過午飯就不必了，倒不如吃一個水果吧。
奶酪和全脂牛奶
對于減肥者來說，煮蒸悶等烹飪手法做出來的東西更利于減肥。而且這幾種烹飪手法做出來的東西也比其他類型的烹飪更具有營養價值，保持了食物原有營養和味道，有利于身體健康。
罐裝果汁
明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。
如果仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發現，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果你認為喝果汁比較營養而天天來上一罐，果汁里的高糖分會讓你在一年之后增加12公斤的體重。
