即使你已經(jīng)開始運(yùn)動(dòng)健身，搭配健康合理的膳食，可你還是會(huì)苦惱，體重沒有想象中下降的那么快。盡管也取得了一些成效，但你仍然納悶，到底是什么阻礙了你的減肥大業(yè)。
Q1.我家沒有瘦子，難道肥胖會(huì)遺傳？
答：家族性肥胖其實(shí)跟家庭生活習(xí)慣有更大的相關(guān)性，例如一樣的進(jìn)食內(nèi)容：常吃大餐、高熱量食物，或有三餐不正常、偏食、宵夜習(xí)慣;加上家人都不喜歡運(yùn)動(dòng)或是活動(dòng)量過少等等生活方式。
因此，即便你的體內(nèi)擁有肥胖基因，別以為就從此瘦不下來。正確的節(jié)食方式加上規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，絕對(duì)是打擊易胖因子的不二法門。
Q2.碰到生理期，大吃大喝也不用怕胖？
答：有人說生理期正是女生瘦身的緩沖期，這時(shí)候大吃也不會(huì)變胖，尤其甜食更有安撫焦躁情緒的好處，所以多吃無妨？
這種錯(cuò)覺來自于經(jīng)期前幾天(黃體期)就開始的水腫現(xiàn)象，讓人看起來變得比較胖，體內(nèi)滯留的水份也使體重多了1.2公斤，等到經(jīng)期結(jié)束，水腫一消掉，體重變得輕一點(diǎn)，所以產(chǎn)生“經(jīng)期大吃不會(huì)變胖”的假象。
也因?yàn)楹蔂柮傻淖兓芏嗯栽谶@段期間食欲特別好，并透過攝取甜食或高熱量食物來緩和焦慮。養(yǎng)成習(xí)慣的話，體重可是會(huì)跟著每個(gè)月悄悄攀升喔！嘴饞時(shí)還是用其它低卡食物代替，每天做好熱量控制吧。
Q3.不吃米飯，一定瘦？
答：不吃白米飯的觀念，在于大家認(rèn)為它所含的質(zhì)及熱量都高，因此有此一說。不過，長(zhǎng)期戒食米飯的減重法復(fù)胖率高，恢復(fù)正常飲食后，吃下的東西都會(huì)變成脂肪囤積起來。
米飯屬于碳水化合物，是人體的熱量來源，所含的醣類還有幫助代謝的作用。當(dāng)不吃白飯、身體缺乏飽足感時(shí)，更容易在餐后或下一餐去攝取其他高熱量的食物，瘦身畫鐵定失敗。
其實(shí)，只要不超過份量，減肥時(shí)期也可以放心地吃米飯，男生一天2.5碗飯，女生一天1.5碗半，都在正常范圍內(nèi)。此外，可以漸進(jìn)式的將白米飯改成富有飽足感，能夠穩(wěn)定血糖的全殼類(如、、等)更好。
Q4.多喝兒茶素飲料，可以有效消脂減肥？
答：“能調(diào)節(jié)血脂、減少體脂肪形成”，標(biāo)榜著兒茶素減肥功能的市售茶飲，老實(shí)說效果很有限。
在許多醫(yī)學(xué)研究報(bào)告中顯示兒茶素的主要功效為消除自由基，有抗氧化、延緩衰老，但是光靠喝茶飲想達(dá)到“降低血脂肪、增加脂肪燃燒”的效果，卻不從基本的飲食習(xí)慣改變起，成效恐怕會(huì)令人大失所望。
另外，市售茶飲標(biāo)示確實(shí)與否，或因放置過久，兒茶素漸失等因素，都會(huì)影響到它的保健功效。一般來說，選擇用沖泡茶葉的方式來攝取兒茶素會(huì)比較理想，含量以綠茶最高，其次為烏龍茶、紅茶。泡茶時(shí)，由于里頭的也會(huì)被釋出，過量的話可能會(huì)對(duì)某些人造成、失眠或腸胃不適，每天飯后1～2杯就能達(dá)到良好的去油解膩及保健功效。
Q5.連喝水也會(huì)胖，想瘦真的好難。
答：常常聽到有人說：“我連喝水都會(huì)胖，索性不減了！”其實(shí)，這是因?yàn)椴涣私庾陨眢w質(zhì)，用錯(cuò)方法的關(guān)系。像是有些人不喜歡喝清淡無味的白開水，改以市售的氣泡水、水果水等加味水替代，這當(dāng)中就吃進(jìn)了不必要的糖份與熱量，長(zhǎng)期下來，當(dāng)然喝水也會(huì)胖。
其次，要是身體的排水機(jī)制出了問題，體內(nèi)滯留了過多的鈉及水分，而飲食又偏重口味、喝水方式也不正確(應(yīng)集中在白天喝水，晚餐后及睡前就別再攝取)，水腫型肥胖自然會(huì)一路跟著你。
所以，絕對(duì)沒有單純喝水就會(huì)胖的體質(zhì)！想要美美的瘦下來，只要好好檢視自己的致胖關(guān)鍵，用對(duì)方法，就能扭轉(zhuǎn)體質(zhì)、盡情享瘦。
Q6.吃水果會(huì)胖？
答：吃水果適量并不會(huì)胖，反而吃水果因內(nèi)含纖維素、與礦物質(zhì)，可補(bǔ)足蔬菜攝取不足的營(yíng)養(yǎng)，并幫助排便，此外，水果含有消化酵素，可以幫助消化有助減重。怕內(nèi)含的熱量過高，不吃過量都不會(huì)的。
想減肥的時(shí)候，一些熱量比較高的水果還是盡量避免，如香蕉，哈密瓜，西瓜，榴蓮等等，可以用蘋果，奇異果，葡萄柚等熱量較低的水果取代。不過果汁跟水果是完全不一樣的，果汁的熱量也高，所以也請(qǐng)避免。含糖飲料就更不用說啦。
Q7.運(yùn)動(dòng)越多，減肥效果越好？
答：運(yùn)動(dòng)是保持體重和保證健康的方式之一，但如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過大，也會(huì)帶來負(fù)面影響。“每周7天都進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，會(huì)削弱我們身體的免疫力，過度損耗身體的關(guān)節(jié)，會(huì)令我們感覺疲憊不堪。”在兩次運(yùn)動(dòng)間，我們身體的肌肉需要有充足的時(shí)間得到休息和放松，如果運(yùn)動(dòng)安排得過于密集，那么反而無法燃燒足夠的熱量，使運(yùn)動(dòng)效果打折扣。
為了保證運(yùn)動(dòng)質(zhì)量，每周至少要有一天不安排任何運(yùn)動(dòng)，而其他日子里，運(yùn)動(dòng)課程也應(yīng)該經(jīng)常變換“花樣”，比如周一練習(xí)上肢力量，周二鍛煉下肢，周三進(jìn)行耐力訓(xùn)練，這樣可以避免某些肌肉群“過勞”或運(yùn)動(dòng)傷害，同時(shí)也可以保證熱量的燃燒。
Q8.肚子餓就是在消耗脂肪？
答：肚子餓只是血糖過低，而胃部排空，身體告訴你該吃東西補(bǔ)充了，如果這時(shí)不吃，體內(nèi)就會(huì)分泌升糖激素，將儲(chǔ)存的肝糖分解進(jìn)入血液之中，此時(shí)就有消耗肌肉的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期靠肚子餓減肥的結(jié)果，脂肪與肌肉消耗比例是1：1。
