減肥的時候能吃什么，不能吃什么，很多人研究了很多，往往就錯過了一樣－白蘿卜。為什么說白蘿卜呢？有很好的效果的，很多人根本不知道，到底回事，接著往下看。
為什么說蘿卜能減肥？
白蘿卜是一種常見蔬菜，生吃熟吃都可以，而且熱量低，是一種很好的減肥蔬菜。它含有的膽堿物質能消積化滯，促進脂肪的分解，而芥子油能幫助脂類食物的新陳代謝，粗纖木質素都能加速排出體內的毒素，改善現象。
推薦蘿卜減肥餐
蘿卜
材料：
蘿卜1/3根、雞腿肉200克、咖喱醬80克、牛奶400毫升、蘿卜葉少許、2勺、適量。
做法：
1、將蘿卜去皮洗凈，跟雞肉同樣切塊，放入碗中，撒點面粉攪拌一下。
2、用適量的牛油熱鍋，將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。
燉蘿卜
材料：
牛肉、白蘿卜；蔥、姜、大料、胡椒粉、鹽、生抽、料酒、糖
做法：
1、準備好蔥姜末、蔥段和姜片；牛肉切小塊，冷水入鍋，大火煮沸后撇去血沫，盛出后溫水沖凈；
2、另起煮鍋，倒少許油，小火爆香蔥姜末、大料；倒入牛肉稍翻炒后加入適量料酒、生抽、少許糖炒勻。
3、添入熱水，沒過牛肉（水可多加），放入蔥段、姜片、胡椒粉。大火煮開后轉小火燉半小時。
4、加入白蘿卜繼續燉至白蘿卜變透明，加鹽后再燉10分鐘左右就可以啦。
