減肥期間最好不要吃山楂糕，即使食用也一定要注意適量，因為山楂本身雖然具有減肥的效果，但是山楂糕在加工期間添加了大量的糖，所以山楂糕吃多了反而發胖。
減肥的時候偶爾吃適量的山楂糕并不會帶來不利影響。山楂糕中含有膳食纖維以及解脂酶和各種酸性物質，能促使腸胃蠕動，加快腸胃的消化速度，以及體內脂肪的消耗。減肥的時候可以吃山楂糕，但是不要多吃，偶爾吃一次完全是沒問題的。
外邊買的山楂糕中一般會添加很多的果膠和添加劑，糖分也是非常多的，糖屬于碳水化合物，每克糖轉化成熱量大約是4Kcal，一塊山楂糕大約是100克的話碳水化合物大概占比百分之七十，那么就是280Kcal。這是要代替飯的熱量的。如果正常吃飯還要攝入多余的熱量消耗不掉那么對減肥是不利的。
吃山楂糕能減肥嗎
吃山楂糕并不能減肥，反而有長胖的可能。
山楂糕是山楂的一種加工食品，是取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板。口感爽滑細膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸，具有消積、化滯、行淤的食療價值。但是，山楂糕可不像山楂那樣很適合減肥食用。山楂糕在加工的過程中加入了大量的糖，使得山楂糕的含糖和熱量非常高，經常吃非但不能減肥，反而可能容易發胖，所以減肥的人最好不要通過吃山楂糕來達到減肥的目的，長期吃山楂糕是會導致肥胖的。
山楂能消除膩感，還能促進消化，是能夠用來減肥的，不過制作成山楂糕之后，熱量升高N倍，想要減肥的孩子就建議不要吃了哦。100g山楂糕的熱量去到228千卡呢，算是高卡食物了哦。每次3-5塊山楂糕就ok了，不要吃太多，更加不要連續一個星期都吃山楂糕呢，畢竟糖分還是蠻高的。
山楂減肥吃法
1、山楂茶
山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
2、山楂湯
山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
3、山楂銀菊飲
山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。
4、山楂瓜皮飲
山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
5、山楂消脂茶
山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
6、雙根茶
茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
7、山楂橘皮飲
生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。三月有效。
