水果的方式確實不錯，有些水果熱量低，含有豐富的和礦物質，那么用水果代餐的方法你用對了嗎？
很多書籍和研究都會把水果列為每日必食，健康飲食指南一般建議每人每日吃200~350克水果。因為水果富含多種維生素、礦物質和有益的生物活性物質。其中維生素C就最為人熟知，它能增強抵抗力，防，促進傷口愈合，還能增加血管壁的彈性和抵抗力。水果一般富含糖分，能供人體直接吸收，產生熱能；而內含的有機酸，又能促進刺激消化液分泌，有助消化。水果還含豐富的鉀元素，有利于血壓的控制。此外，水果與蔬菜一樣，膳食纖維多多，能促腸蠕動，預防。
但是很多時候水果吃多了并不好
水果的含量高，進入人體后會轉化成三酸酯，造成血脂過高的現象。這是因為水果全被轉化成脂肪儲存起來了。
有一些人對水果沒有戒心，常常大吃特吃，以為這樣可以減肥，未料愈減愈肥！吃蔬果并沒有錯，問題在于蔬菜、水果份量的分配，千萬不可忽視水果吃過量所帶來的后遺癥。
看看下邊這些水果
夏天吃西瓜是特別幸福的事情，下班回家來一口冰冰涼涼的甜西瓜，對多數人來說這就是夏日中的小確幸，能讓幸福感飆升。
西瓜的熱量雖低，但卻含有大量果糖。這種果糖不會像糖一樣讓人有飽腹感，所以大家吃西瓜的時候就經常控制不住量，一吃就是半個或者更多。百克西瓜的熱量只有26千卡，但常人一次吃個一兩斤都沒問題，吃完西瓜再吃正餐，一天的熱量很容易就超標了。
荔枝的熱量100g為70大卡，熱量看起來不算太高，但荔枝的含糖量確是驚人的高，果肉的含糖量可以高達20%，幾顆荔枝就會讓一天的糖攝入量超標。所以吃荔枝要謹慎，一天三五顆就好。
作為減肥健身者最常吃的水果，香蕉一直都是久負盛名的。百克香蕉熱量為93卡，看著不高，但也基本相當于二兩米飯。所以不要把香蕉當成水果來吃，一吃好幾根，可以用它來代替部分主食，或吃多香蕉時減少主食攝入量。不然香蕉吃多又吃大量主食，一天的糖攝入量就會嚴重超標不利于減脂了。
