脆柿的熱量并不高，而且糖分含量也不是很高，因此在減肥期間也可以食用，只是要注意食用的量就不用擔心長胖。柿子本身脂肪含量比較少，熱量也很低，100克可提供的熱量是74大卡，食用后能較快的消耗，從熱量上來說，適當吃柿子是不會導致肥胖的。不過脆柿子雖然熱量不是很高，但如果一次性食用過多，導致過多的熱量堆積，再加上柿子中是含有一定量的糖分的，身體不能及時消耗就會轉化成脂肪，就會出現長胖的情況，
脆柿子的營養(yǎng)價值豐富，但是也不要多吃，因為脆柿比較難消化。柿子是屬于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他營養(yǎng)成分則不多，吃多了是很難消化的，容易引起消化不良。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。而且柿子雖然美味但是不能多吃，一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
脆柿可以減肥嗎
脆柿子并沒有明顯的減肥效果，但它含有豐富的膳食纖維可以幫助減肥。
脆柿具有潤腸通便以及改善心血功能的效果，這些都有助于減肥。脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外柿子具有一定的降壓功能，可以軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
不過就脆柿本身來說它的減肥效果并不好，多吃還可能會導致長胖，柿子的量比較低，每100克柿子中含有71.00大卡。而且柿子的營養(yǎng)價值比較高，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果要高于柿子外，其他營養(yǎng)成分均是柿子占優(yōu)哦。外國有句俗語說的是：“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我。”但是，要是論預防心臟血管硬化，柿子的作用遠大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。
