三伏天是夏天最酷熱的情況下，以便能夠解暑健康養生，在飲食搭配層面要多留意，不僅是有益于自身的身心健康，并且還能具有降暑的功效，很多人關注三伏天食譜，下邊我們就看來一下吧。
一、茄子香薄荷
原材料：茄子，香薄荷。
作法：
1、提前準備一個半茄子去瓤再切一小塊放進果汁機，取幾支新鮮薄荷草添加在其中，再倒進300ml的溫開水一起打汁，充足榨碎后能夠無需過慮立即食用。
2、假如感覺青汁太濃沒法通道，能夠再添加一些溫開水稀釋液，但切勿不必放糖。
盡管這道青汁十分苦，但假如你堅持不懈在餐前三十分鐘食用，一個月能夠取得成功減去10斤以上。
二、東瓜茨仁紅豆糖水
原材料：鮮老東瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，紅砂糖適當。
作法：
1、先將老東瓜清洗切大物件，再加清洗的生茨仁放入瓦鍋內煲一小時，隨后加紅砂糖，待食用。
2、湯中年東瓜甘清生寒，作用清熱去火，生津解渴。生茨仁，但淡清熱利濕，紅砂糖清熱解毒生津止渴。合而用之則可解暑清熱，去暑濕。
三、菏葉東瓜煲老鴨湯
原材料：鮮荷葉一塊，鮮老東瓜一斤至斤半，老鴨公肉500克。
作法：
1、將上三樣食品清洗，同放入瓦鍋內，加冷水適當熬湯，食用鹽調料，飲湯食東瓜鵝肉。
2、湯中鮮荷葉清暑清熱利濕，東瓜清熱去火，老雄鴨能滋陰降火，益胃生津止渴。三者共用既能清熱去火祛濕又能益胃生津止渴。
